Körperliche Aktivität galt zwar schon immer als Maßnahme, um die Gesundheit zu stärken, Gelenke, Sehnen und Bänder elastisch zu halten und die psychische Verfassung positiv zu beeinflussen. Seit jedoch bekannt ist, welche Heilkräfte körperliche Ertüchtigung hat, dient sie nicht mehr nur der Vorbeugung, sondern wurde auch Bestandteil der Therapie.

Wie eine hoch dosierte Pille setzt jede körperliche Anstrengung Unmengen physiologischer Vorgänge in Gang. Das Herz pumpt schneller, die Körpertemperatur steigt. Botenstoffe strömen in Kopf und Glieder.

• Im Gehirn entstehen neue Nervenbahnen, krankes Gewebe heilt
• Bewegung fördert die Hormonbalance
• Die Kräftigung der Muskulatur schützt vor Osteoporose
• Der positive Einfluss von Bewegung auf Herz-Kreislauf-Leiden, Diabetes und als Schutz vor Infarkten und Schlaganfällen ist ebenfalls bewiesen

Neben einer vernünftigen Ernährung gibt es keine wirkungsvollere, einfachere und günstigere Methode, das Leben zu verbessern und zu verlängern.

Noch mehr zu diesem Thema liest Du auch in unserem Artikel im Jungbrunnen-Portal:

Muskeln statt Medikamente

Kohlenhydrate haben keinen guten Ruf. Spätestens seit der „low carb“ Bewegung aus den USA, haben Kohlenhydrate etwas Furcht einflößendes an sich, denn „Kohlenhydrate machen dick“!? Doch sind sie durchaus wichtig für uns – auch, wenn wir ein paar Pfunde loswerden wollen.

Entscheidend sind hierbei die langkettigen Kohlenhydrate, die sogenannten „langsamen“ Kohlenhydrate. Sie sorgen für einen konstanten Blutzuckerspiegel, da der Körper länger braucht, um die langen Zuckerketten aus dem Blut abzubauen. So entsteht ein längeres Sättigungsgefühl. Sie sind im Speiseplan eindeutig zu bevorzugen.

• Selbst beim Abnehmen sollte nie ganz auf Kohlenhydrate verzichten werden, sie sind wichtige Nahrung für den Körper und das Gehirn.
• Außerdem enthalten Lebensmittel mit langkettigen Kohlenhydraten oftmals Ballaststoffe, die sich positiv auf die Verdauung auswirken und die Bauchspeicheldrüse viel weniger strapazieren als Fett und zuckerhaltige Speisen.
• Des Weiteren sind sie an der Regulierung unseres Wassers und Elektrolythaushalts sowie am Fettstoffwechsel beteiligt.
• Ihr positiver Einfluss auf den Anstieg des Hormons Serotonin ist ein besonders angenehmer Nebeneffekt. Serotonin ist unser Wohlfühlhormon und hebt die Stimmung.

Noch mehr über die wichtigsten Bestandteile unserer Nahrung erfährst Du hier im Jungbrunnen-Mitgliederbereich:

https://jungbrunnen-portal.de/mitgliederbereich/basis-kurs/saeule-2-ernaehrung/fett-kohlenhydrate-und-eiweiss/?Clubname=power-place

Die ein oder andere Dehnübung kennt sicher jeder noch aus dem Sportunterricht. Ein bisschen den Oberschenkelmuskel dehnen, dann noch mal die Arme hinter den Kopf gehoben. So richtig was gebracht, scheint es nie zu haben. Doch ausgiebiges Dehnen sollte man nicht unterschätzen, denn die Flexibilität Deiner Bänder, Muskeln und Sehnen entscheidet darüber, ob sich Deine Gelenke frei bewegen können. Neue Erkenntnisse zeigen aber nun, dass punktuelles dehnen eines einzigen Muskels keine große Wirkung zeigt, da Knochen- und Muskelgruppen sowie Muskelketten miteinander verbunden sind und selbst kleinste Bewegungseinschränkungen für ein Gelenk zu Herausforderungen und Schmerzen an ganz anderer Stelle führen können.
Es ist ganz einfach einige kleine Dehnübungen, die ganze Muskelketten beanspruchen, in den Alltag zu integrieren.
Am besten funktioniert das als tägliche Routine am Morgen.

Schritt 1: Strecke Dich im Liegen und nach dem Aufstehen ausgiebig und zieh Deine Muskelketten soweit es geht auseinander. Strecke dafür die Arme so nach oben als wolltest Du einen Apfel von einem Baum pflücken. Wiederhole die Streckung je Seite circa 5 Mal.

Schritt 2: Die Rückbeuge – Lege dafür die Hände auf das Gesäß und schiebe Dein Becken nach vorne. Lass dabei die Gesäßmuskulatur locker und atme 5 Mal tief ein und aus. Spürst Du wie mit jedem Atemzug die Dehnung intensiver wird?

Schritt 3: Die Vorbeuge – nun geht es an die Gegenbewegung. Beuge Dich mit möglichst durchgestreckten Beinen nach unten und versuche aktiv mit den Händen den Boden zu berühren. Atme 5 Mal tief ein und aus. Achte darauf, Deine Hände mit etwas Abstand vor Deinen Füßen zu platzieren.

Weitere Übungen finden Sie als Download im Mitgliederbereich des Jungbrunnen-Portals:

https://jungbrunnen-portal.de/downloads/?Clubname=power-place

Immer mehr Menschen reagieren auf scheinbar harmlose Umwelteinflüsse allergisch. Allein in Deutschland leiden derzeit zwischen 20 und 30 Millionen Menschen an einer Allergie.
Als Grund dafür wird vor allem unsere Lebensweise genannt, die sich in den letzten Jahrzehnten stark geändert hat. Wir bewegen uns weniger, stehen unter Dauerstress und ernähren uns so ungesund wie nie. Was viele nicht wissen: Unser Darm spielt dabei eine tragende Rolle. Die Darmschleimhaut leitet Nähr- und Vitalstoffe aus unserer Nahrung ins Blut, sodass diese an die Zellen weitergeleitet werden. Dafür ist die feine durchlässige Struktur der Darmschleimhaut super geeignet, denn so wird verhindert, dass unverdaute Lebensmittel, Bakterien, Pilze oder andere Schadstoffe ins Blut gelangen. Ist die Darmschleimhaut aber durch äußere Einflüsse beschädigt, passiert genau dies und Schadstoffe gelangen ungefiltert in unseren Blutkreislauf und können unter anderem Allergien verursachen. Das kannst Du tun, um Deinen Darm zu schützen:

Achte auf einen ausgeglichenen Säure-Basen-Haushalt, so haben gute Bakterien ausreichend Nahrung und die Darmgesundheit befindet sich im Gleichgewicht
Vermindere Deine Schadstoffbelastung durch Umwelteinflüsse. Achte auf Lebensmittel ohne Pestizide und auf milde Pflege- und Reinigungsprodukte
Entgifte Deinen Körper zum Beispiel mit Hilfe von Basenbädern oder Superfoods wie die Alge.
Auch eine Darm-Kur kann Dir helfen wieder eine gesunde Darmschleimhaut aufzubauen und so Allergien vermindern

Wenn Du mehr Informationen über den Darm und seine Funktionen haben möchten, kannst Du gerne im Mitgliederbereich des Jungbrunnenportals weiterlesen:
https://jungbrunnen-portal.de/mitgliederbereich/basis-kurs/saeule-2-ernaehrung/der-darm/?Clubname=power-place

Nackenverspannungen gibt es vermutlich so lange wie die Menschheit. Als Ursachen können eine falsche Haltung, einseitige Belastung, verschobene Halswirbel oder einfach das Alter dienen. Vergessen wird oft eine Hauptursache: Stress! Und wäre das nicht genug, beschert uns die digitale Welt eine weitere Herausforderung für die empfindliche Nackenregion. Auch die Vernachlässigung des Wasserhaushaltes oder der Nährstoffversorgung machen unserem Nacken mehr zu schaffen, als wir vermuten.

Coaching-Tipp: Regulieren Sie Ihre Östrogen-Balance

Die meisten von uns bringen das Hormon Östrogen mit Frauen in Verbindung, was auch völlig richtig ist. Doch das Thema Östrogendominanz betrifft keinesfalls nur das weibliche Geschlecht. Denn Chemikalien aus der Umwelt, haben eine Östrogenähnliche Wirkung, sodass wir mittlerweile alle von Östrogenen umgeben sind und unser Körper diese aufnimmt, ohne dass wir es überhaupt mitbekommen. Dadurch begann sich das Hormongleichgewicht in unserem Körper zu verschieben. Man spricht von einer Östrogendominanz, wenn zum Beispiel das Verhältnis Östrogen zu Progesteron gestört ist. Zu viel Östrogen, zu wenig Progesteron. Da Progesteron entspannend wirkt, beeinflusst ein Mangel den Schlaf, die innere Balance und selbst nächtliches Schwitzen und Herzrhythmusstörungen könnten darauf zurückzuführen sein.
Um diesem Effekt entgegenzuwirken, helfen schon kleine Veränderungen im Alltag:

1. Meide Kunststoffverpackung, die Weichmacher wie BPA (Bisphenol) enthalten und Wasserflaschen aus Kunststoff
2. Vermeide die Nutzung von Aluminiumfolie, insbesondere mit fettigen Lebensmitteln
3. Iß wenige Lebensmittel die natürliches Östrogen enthalten wie beispielsweise Hopfen oder Sojaprodukte
4. Nutze keine Pflegeprodukte die Parabene enthalten, da diese dem Hormon Östrogen sehr ähneln

Wie Du Deinem Körper helfen kannst, sich von Schadstoffen zu befreien, erfährst Du im Mitgliederbereich des Jungbrunnen-Portals unter:
https://jungbrunnen-portal.de/mitgliederbereich/basis-kurs/saeule-2-ernaehrung/saeure-basen-haushalt/?Clubname=power-place

Kennst Du eine dieser Beschwerden?

✓ Schlafstörungen
✓ Muskelkrämpfe
✓ Bluthochdruck
✓ Konzentrationsschwäche
✓ Brüchige Fingernägel oder schlechte Zähne
✓ Schwindel
✓ Energielosigkeit oder sogar depressive Verstimmungen

Wie viel Magnesium brauchen wir?

Die empfohlene Aufnahmemenge von Magnesium liegt bei 400 mg pro Tag. Um diese zu erreichen, müsstest Du heute 60 Hühnereier, 45 Äpfel, 11 Bananen oder 140 Gramm Mandeln essen.
Wofür braucht unser Körper Magnesium?
Für jeden Gedanken wird Magnesium benötigt und verbraucht. Die Reizübertragungen von Nerven und Muskeln werden über dessen Einsatz gesteuert. Es weitet zudem die Gefäße und fördert damit die Durchblutung. Vom Gehirn bis zum kleinen Zeh.
Jeder Muskel im Körper, der bewegt wird, verbraucht Magnesium. Ohne Magnesium wird keine Energie bereitgestellt, da es energiereiche Substanzen umbaut sowie Zellwände und Eiweiße stabilisiert.

Um den Bedarf zu decken, kann auf Magnesium als Nahrungsergänzung zurückgegriffen werden. Es kann eine beruhigende Wirkung haben, da es die Muskeln entspannt. Es ist wichtig für gute Nerven und mehr Gelassenheit. Der Energiestoffwechsel wird ausgeglichen, das schenkt mehr Energie im Alltag. Außerdem brauchen wir für einen gesunden Knochenaufbau, neben Vitamin D3, K2 und Kalzium, vor allem Magnesium. Ohne Magnesium kann das Kalzium nicht in den Knochen eingelagert werden.

Magnesium erfüllt viele Schlüsselfunktionen im Körper und spielt auch bei der Freisetzung von Hormonen und ihren Botenstoffen eine große Rolle, dazu gehört auch DHEA. Stress ist ein Auslöser für Magnesiummangel. Ist der Mangel behoben, ist die Entspannung spürbar und auch der Schlaf wird besser.
Wenn Du Deinen Körper auf natürliche Weise mit kleinen Jungbrunnen-Helfern unterstützen möchtest, dann empfehlen wir Dir Magnesium das zu 100% aus natürlichem Meerwasser gewonnen wurde:

natürliches Magnesium

Warum kommt es immer wieder zu Situationen, in denen wir immense Lust auf Zucker haben? Fast wie fremdgesteuert marschiert der Körper zum Süßigkeitendepot. 

• Die Lust auf Süßes kommt aus der Steinzeit. In grauer Vorzeit schon lernten die Menschen der Steinzeit, dass süße Lebensmittel meist ungiftig waren und reichlich Energie liefern. Das verankerte sich im Gehirn.

• Zucker spricht unser Belohnungssystem im Gehirn an, denn es bewirkt die Freisetzung bestimmter Botenstoffe, wie Serotonin, die für Wohlbefinden sorgen. Und da der Mensch sein seelisches Wohlbefinden braucht, greift er immer wieder zu dem Stoff, der ihn belohnt. Die Kombination Zucker mit Fett ergab bei Experimenten eine besonders hohe Effektivität.
• Bei Stress verlangt das Gehirn besonders nach dem süßen Stoff, der schnell Energie verspricht. Registriert das Gehirn irgendeine Art von Bedrohung, geht es seit Urzeiten davon aus, dass jetzt Flucht oder Angriff folgt, wofür extra viel Energie benötigt wird.
• Ein schnell ansteigender und wieder abfallender Blutzuckerspiegel sorgt für Heißhunger und löst ein besonderes Verlangen nach kalorienreicher Kost und Zucker aus. Fehlen dem Körper Vitalstoffe wie Vitamine und Proteine, die er braucht um den Blutzuckerspiegel zu stabilisieren, kommt es zu viel größeren Schwankungen.

Zucker ist für viele Zivilisationskrankheiten verantwortlich

Das wissen wir längst: Zu viel Zucker ist extrem ungesund. Die süße Verführung kann, im Übermaß genossen, müde, launenhaft, depressiv und natürlich übergewichtig machen. Mehr noch: Zucker kann das Verdauungssystem stören, fördert Pilzbefall im Darm, schwächt das Immunsystem, ist Nahrung für Tumorzellen und begünstigt Allergien. Zucker lässt das Gehirn schrumpfen, stört den Schlaf und fördert Bindegewebsschwäche und Falten. Und er beeinflusst, dass die Telomere (die schützenden Kappen an den Enden der Chromosomen) schneller kürzer werden und dadurch der Körper schneller altert.

Die Zuckersucht garantiert der Zuckermafia Milliardenumsätze

Die Zuckerindustrie ist groß und mächtig, so mächtig, dass sie die geplante Lebensmittelampel kippen konnten. Hierbei sollten alle Produkte mit einem hohen Zucker und/oder Fettgehalt rot gekennzeichnet werden. Wir hätten dann, außer vor der Gemüsetheke, vermutlich nur noch rot gesehen.

Die Weltgesundheitsorganisation empfiehlt zum Beispiel, dass nicht mehr als zehn Prozent der Kalorien, die ein Erwachsener am Tag zu sich nimmt, aus Süßem stammen sollte. Noch besser sei es, mit 5 Prozent auszukommen. Das wären etwa 25 Gramm und entspricht circa sechs Teelöffel pro Tag.

Üblich ist in Deutschland jedoch die Aufnahme von rund 100 Gramm am Tag. Ein Liter Cola enthält bereits 106 Gramm Zucker.

Wie gewöhnt man sich denn nun den Zucker ab?

Zucker einfach zu streichen ist ja ein nobler Vorsatz, jedoch gänzlich unrealistisch. Ganz davon abgesehen, dass in so vielen Lebensmitteln Zucker steckt, die nicht einmal süß schmecken und erst einmal als Zuckerfalle entdeckt werden müssen. Völlig und plötzlich ohne Zucker auszukommen wäre eine sehr harte Strafe, die sich das Gehirn auch nicht so einfach gefallen lässt und reagiert – wir werden unkonzentriert und unausstehlich.

Ein „Harter Entzug“ gibt dem Thema Zucker zudem viel zu viel Aufmerksamkeit. Anstatt einen entspannteren Umgang mit der Ernährung zu entwickeln, kreist sich im Gehirn alles nur um ein Thema: Was darf ich essen? Oh, ich hätte jetzt so gerne – ist aber Zucker drin.

Den Körper langsam vom Zucker zu entwöhnen und ihm beizubringen, dass er sich mit weniger Zucker viel wohler fühlt, das geht schrittchenweise. Und versuche nicht um Himmels Willen, dir deine Lieblingssüßigkeit abzugewöhnen! Es geht nicht um das radikale Verbannen von Zucker. Es geht nur darum zu reduzieren und sich den empfohlenen 25 Gramm anzunähern. Dabei verringert sich das Verlangen nach Süßem ganz automatisch.

Ziel ist ein entspannter Umgang mit einem natürlichen Ernährungsstil.

So entwöhnst du den Körper von zu viel süß.

Den größten Effekt erreicht man bei den Getränken. Wenn hierbei einfach Getränke mit Zuckerzusatz gemieden werden und stattdessen Säfte mit Natursüße verdünnt werden, ist schon der erst Schritt getan. Wenn du die Cola nicht so einfach lassen kannst, so trinke davor ein Glas Wasser und dann erst die Cola. Auch so gewöhnt sich der Körper allmählich das Verlangen auf „extrem zuckersüß“ ab. Nach und nach wird dein Körper zuckerhaltige Getränke weniger mögen und als weniger durstlöschend empfinden. Mehr und mehr greifst du zu stillem Wasser oder Kräutertee. Gerne mit Zitrone oder Pfefferminz, denn das macht gleich noch basisch.

Heißhunger auf Zucker kommt auch daher, dass wir mangelernährt sind. Hat der Körper ausreichend Vitalstoffe, ist basisch und nicht dauernd im Stress, bleibt Heißhunger aus und der Körper verlangt automatisch nach weniger Zucker. Achte einfach darauf, dass alle Mahlzeiten Vitamine enthalten, das macht basisch. Je frischer und bunter es auf deinem Teller aussieht, desto besser. Reduziere jede Art von Fertigprodukt.

Beginne dich beim Einkaufen dafür zu interessieren, wo eigentlich überall Zucker versteckt ist. Alles, was nicht mehr naturbelassen ist und in irgendeiner Form weiterverarbeitet wurde, könnte mehr Zucker enthalten, als vermutet.

Koffein und Alkohol fördern die Lust auf Zucker. Hier zu reduzieren, löst automatisch schon weniger Gier nach Zucker aus.

Teste dich durch das Obstregal, und entdecke neue süße Früchtchen für dich. So hast du eine Alternative zu Schokolade, Limo und Co. parat. Dein Gehirn bekommt dennoch den Zucker, nach dem es verlangt, nur eben langsamer und mit Mehrwert.

Schokolade verhindert Heißhungerattacken! Ja richtig, auch die entsprechende Schokolade ist in geringen Mengen ein Superfood. Hier darf es gerne etwas Hochprozentiges sein. Ab 80 % Kakaoanteil aufwärts enthalten Schokoladen wenig bis keinen Zucker, das Belohnungssystem wird dennoch aktiviert. Damit hast du den Heißhunger nach „Mehr“ im Griff und nicht umgekehrt. Wichtig: Zwei Stücke oder eine Rippe reichen völlig, um den Drang nach Belohnung zu stillen! Nasche nur zu oder unmittelbar nach den Mahlzeiten, für einen ausgewogenen Säure-Basen-Haushalt. Tipp: Es gibt sogar Schokoladen mit 100 % Kakaoanteil und solche, die aus Rohkakao, einem wahren Superfood, hergestellt werden. Im Reformhaus wirst du fündig.

Wenn du Hunger verspürst, dann iss lieber etwas Wertvolles anstatt eine zuckerhaltige Nascherei. Oder trinke zuerst etwas und höre in dich hinein. Was brauchst du jetzt gerade wirklich, was würde dich glücklich machen? Wenn die Antwort lautet: Ja, jetzt brauche ich etwas Süßes! Dann wähle wirklich das aus, worauf du große Lust hast und genieße!

100% Genuss – Ohne Ablenkung. Meide es, während des Essens fernzusehen oder dich anderweitig nebenher abzulenken. Besonders deutlich wird das beim Naschen neben dem Fernsehen oder während du am Computer arbeitest. Unbewusstes Naschen kann das Gehirn nicht richtig wahrnehmen und aus einem Stück Schokolade wird ruckzuck die ganze Packung. Bewusstes Genießen stellt das Gehirn viel schneller zufrieden.

Mineralien und Vitamine naschen dank Zuckeralternativen

Statt Industriezucker stehen süße Alternativen mit Mehrwert auch beim Backen hoch im Kurs. Es gibt natürliche Süßungsmittel, die dem raffinierten Haushaltszucker vieles voraus haben. Zuckerreich sind sie dennoch, also auch kalorienreich, jedoch sind sie natürlichen Ursprungs, enthalten zusätzlich Nährstoffe und haben einen intensiven Eigengeschmack, was das Gehirn schneller zufriedenstellt, und die Menge reduziert.

Dazu gehören Süßmittel wie Honig, Ahornsirup, Zuckerrübensirup, Dattelsirup oder Dattelsüße in Pulverform genauso wie braunes Bananenpulver.

Zu den natürlichen Zuckerersatzstoffen gehören Stevia, Erythrit, Xylit und Sorbit.

Stevia besitzt eine sehr hohe Süßkraft, weswegen nur sehr wenig benötigt wird.

• Stevia ist ein Süßstoff mit null Kalorien, der aus einer Pflanze gewonnen wird, die eine 450-fache Süßkraft von Zucker erreicht. Tipp: Beim Backen kann mit nur einem Teelöffel Stevia bis zu 50 Gramm Zucker eingespart werden.

Xylit beeinflusst den Blutzucker- und Insulinspiegel geringfügiger als herkömmlicher Zucker und hat damit auch weniger negativen Einfluss auf den Fettstoffwechsel. Untersuchungen ergaben, dass Xylit vor Karies schützt.

Erythrit hat ebenfalls nur einen geringen Einfluss auf den Blutzucker- und Insulinspiegel. Erythrit ist etwas weniger süß als Zucker. Nebenerscheinungen wie Durchfall und Blähungen kommen bei ihm im Vergleich zu anderen Zuckeralkoholen weniger vor.

Sorbit ist auf natürliche Weise in Obstsorten wie Birnen, Äpfel oder Pflaumen enthalten. In getrocknetem Zustand erhöht sich der Sorbitgehalt circa um das Fünffache. Weshalb getrocknete Früchte auch entsprechend süßer sind. Sorbit ist etwa halb so süß wie Haushaltszucker und hat deutlich weniger Kalorien. Allerdings gibt es Menschen, die Sorbit nicht vertragen.

Wichtig: Für alle alternativen Süßungsmittel gilt, lies unbedingt die Beschreibung auf der Verpackung, um einen sicheren Umgang mit ungewohnten Zutaten zu gewährleisten. Dies betrifft vor allem die Höhe der Dosierung.

Schon kleine Maßnahmen im Alltag können den Stoffwechsel ankurbeln. Hier erfährst du fünf weitere Gründe für einen trägen Stoffwechsel, und was du dagegen tun kannst.

Zu viele Stresshormone

Stress ist ein machtvoller Dickmacher. Zum einen verliert man im Stress schnell den Überblick, was bereits gegessen wurde, zum anderen wird der gesunden Nahrungsbeschaffung oder Zubereitung gerne dem „Fast Food“ den Vorzug gegeben. Oft dient das Essen auch einfach als Belohnung oder Nervennahrung. Doch selbst wenn das alles nicht zutrifft: Durch Stress wird Cortisol ausgeschüttet. Ein Stresshormon, welches das Gehirn dazu bewegt, mehr Zucker aus dem Stoffwechsel abzuziehen, und damit mehr Energie bereitzustellen. Wird dieser Zucker nicht durch Bewegung verbraucht, wird er als Fettzellen eingelagert. So kann Dauerstress zur Gewichtszunahme führen, ohne dass man dabei viel essen muss.

Wie baut man diese Stresshormone ab? Fernseher an und Füße hoch, so entspannt man am Besten? Nicht so ganz, wie Forscher herausfanden. Ein faul auf dem Sofa verbrachter Abend kann den Abbau von Stoffwechselsäuren und Stresshormonen behindern.

• Bewegung ist die einfachste Art, Stress abzubauen und den Kopf wieder freizubekommen. Herzmuskel und Lungenleistung werden stärker, sodass alle Organe und Zellen von der besseren Durchblutung und Sauerstoffversorgung profitieren. Stresshormone bauen sich ab, das Immunsystem wird stärker, Muskeln, Knochen und Gelenke werden stabiler.

Unser Tipp

• Magnesium erfüllt viele Schlüsselfunktionen im Körper und spielt auch bei der Freisetzung von Hormonen und ihren Botenstoffen eine große Rolle. Stress ist ein Auslöser für Magnesiummangel. Ist der Mangel behoben, ist die Entspannung spürbar, und auch der Schlaf wird besser.

Der Körper ist überladen mit Säuren

Bei zahlreichen Stoffwechselvorgängen produziert unser Körper Säuren. Diese verlangsamen unseren Stoffwechsel, begünstigen Orangenhaut, können zur Gewichtszunahme, Verdauungsproblemen, Wassereinlagerungen, Müdigkeit und vielen weiteren Beschwerden führen.

• Iss zu jeder Mahlzeit eine ordentliche Portion Gemüse oder Salat.   
• Zitronen und andere Früchte enthalten zwar Fruchtsäure, im Gegenzug aber auch basisch wirkende Vitalstoffe, genauer: Mineralstoffe. Fruchtsäuren sind ein Leichtes für unseren Organismus. Sie können tatsächlich einfach abgebaut werden.

Unser Tipp

• Trinke, noch bevor du frühstückst, 250 ml stilles Wasser mit dem Saft einer halben Zitrone.
• Trinke, so oft du es einrichten kannst, 500 ml Zitronenwasser auf nüchternen Magen. Eine verbesserte Durchblutung, Verdauung und Stoffwechseltätigkeit konnte bei dieser Menge in Studien konkret nachgewiesen werden.

L-Tyrosin Mangel

L-Tyrosin ist eine Aminosäure und spielt unter anderem eine Rolle bei der Entstehung von Botenstoffen wie Serotonin, Dopamin, Endorphin oder Noradrenalin. Bei eiweißarmer Ernährung oder hohem Bedarf, wie z.B. bei Stress, kann es zu einer Unterversorgung von dieser Aminosäure kommen.

Melanine, die Farbpigmente unserer Haut, Haare und Augen hängen ebenfalls mit dem Stoff Tyrosin zusammen und leiden unter einem Mangel. Zusätzlich spielt Tyrosin bei der Funktion der Schilddrüse eine Rolle und somit bei nicht erklärbarer Gewichtszunahme oder bleierner Müdigkeit.

Unser Tipp

• L-Tyrosin kommt in großen Mengen im Casein-Eiweiß vor. Frag deinen Gesundheitscoach nach Casein-Eiweiß-Shakes! Eine leckere, kalorienarme und sehr einfache Möglichkeit, sich mit diesem wertvollen Nährstoff zu versorgen.

Bewegungsmangel

Unser Körper ist für die Bewegung gemacht. Bekommt er sie nicht, sehen Körperprozesse auch keine Notwendigkeit rührig zu sein. Kommt der Körper in Bewegung, kommt auch der Stoffwechsel in Bewegung.

• Bereits kurze Bewegungsphasen von circa 3 Minuten wirken sich positiv auf den Stoffwechsel aus.
  

Unser Tipp

• Steh alle 30 Minuten auf und bewege dich kurz.

 Zu wenig Muskulatur

Wenn die Muskulatur anfängt zu arbeiten, bringt sie nicht nur den Körper in Bewegung, sie setzt auch eine Vielzahl von Botenstoffen in Gang und nimmt Einfluss auf biochemische Prozesse in vielen Bereichen des Organismus. Aktive Muskeln schütten Stoffe aus, die den Fett- und Zuckerstoffwechsel im Darm anregen. Diese Stoffe bringen Zellen im Darm dazu, überschüssige Zucker- und Fettmengen schneller abzubauen. Außerdem machen Muskeln schlank, denn sie sind ein Dauerbrenner im Kalorienverbrauch, auch während sie untätig sind.

Unser Tipp

• Mach ein bis zweimal in 10 Tagen gezieltes Muskelaufbautraining.

Unser extra Tipp für einen flotten Stoffwechsel:

Würze mit Chili – scharf bringt den Stoffwechsel auf Touren. Wissenschaftlich belegt, kann das enthaltene Capsaicin die Wärmeentwicklung im Körper um 25 Prozent erhöhen. Schwitzen ist bekanntlich gesund. Dein Immunsystem profitiert zudem von dem enthaltenen Vitamin C und den sekundären Pflanzenstoffen. Die Schärfe regt die Durchblutung an, deine Schleimhäute können so Keime einfacher abwehren.

Einige Menschen leiden an einem äußerst schwerfälligen Stoffwechsel, was es sehr schwer macht, sein Wohlfühlgewicht zu erreichen. Was wir essen wird zerkleinert, verarbeitet und in Nützliches und Nutzloses sortiert. Nützliches wird zu den Zellen transportiert, Nutzloses wird schnellstmöglich ausgeschieden. Diese Vorgänge nennt man Stoffwechsel oder Metabolismus, dank derer wir mit Energie versorgt werden, Körpersubstanz aufbauen und uns regenerieren können. Die gute Nachricht: Es gibt viele einfache Tricks, die sich leicht in den Alltag einbauen lassen und den Stoffwechsel ankurbeln. 

Gründe für einen trägen Stoffwechsel, und was du dagegen tun kannst:

Zu wenig Flüssigkeit

Jeder Ablauf im Körper ist davon abhängig, dass wir genügend trinken! Nun stell dir vor, du trinkst täglich nur einen halben Liter weniger als dein System benötigt, das ergibt in einer Woche bereits ein Flüssigkeitsdefizit von dreieinhalb Liter. Schon eine leichte Dehydrierung hat bereits negative Auswirkungen auf unsere Organe.

Blut ist das Transportmittel, die Blutbahnen die Autobahn. Bei Flüssigkeitsmangel verdickt das Blut, und es entsteht zähfließender Verkehr. Nun geht der Transport von Sauerstoff, Nährstoffen und Botenstoffen, genauso wie der Abtransport von Abfallstoffen viel langsamer. Das schränkt den kompletten Stoffwechsel ein.

• Die Wissenschaft ist zum Thema Flüssigkeitszufuhr noch auf keinen gemeinsamen Nenner gekommen, doch eine Faustregel besagt, dass wir in etwa 30 – 40 ml pro Kilogramm Körpergewicht – ohne besondere körperliche Aktivität – täglich trinken sollten.

Unser Tipp:

• Ingwer, als Tee und Geschmackgeber, stärkt das Immunsystem. Er lindert Schmerzen, ist entzündungshemmend, macht die Atemwege frei, ist leicht harntreibend und seine Schärfe bringt ebenfalls die Verdauung auf trapp. Nach einer Studie der Universität Sidney soll das enthaltene Gingerol ein Protein aktivieren, das die aus der Nahrung erhaltene Glukose direkt in die Muskeln befördert. Damit ist er auch unterstützend hilfreich bei Diabetes Typ 2. (Trink den Tee nur bis zur Mittagszeit, er kann dich wachmachen). 

Zu wenig Essen

Eine Diät gibt dem Körper das Signal einer „Notzeit“. Schnell schaltet er auf Sparflamme, und der Organismus versucht jetzt mit den vorhandenen Energien besonders sparsam umzugehen. Diäten sind immer ein Kurzzeitunterfangen, können nicht lange durchgehalten werden, und selbst wenn im Anschluss nur das gleiche gegessen wird wie zuvor, füllen die Fettzellen ihre Speicher nun umso mehr.

• Iss, wenn du hungrig bist, und verabschiede dich von der Gewohnheit, den Teller leer essen zu müssen,  obwohl du schon satt bist.

Unser Tipp:

• Langsam-Esser sind die Schnellsten bei der Fettverbrennung. Je mehr Zeit wir uns zum Essen nehmen, und je langsamer wir kauen, desto schneller ist das Gehirn und damit der Magen gesättigt.

Zwischendurch Naschen

Zucker und Weißmehl treiben den Blutzucker in die Höhe, und der Körper verbrennt diese leicht verfügbaren Zuckerbausteine, anstatt sich mit dem Fettstoffwechsel zu beschäftigen.

• Spar dir „Zwischendurch-Naschereien“ und gönn dir die Nascherei nach der Mahlzeit. Da ist der Blutzuckerspiegel bereits erhöht, und weil du schon gesättigt bist, fällt die Portion der Süßigkeit meist geringer aus.

Unser Tipp:

• Dunkle Schokolade mit einem Kakaoanteil von mindesten 70% unterstützt den Fettstoffwechsel (hilft beim Abnehmen und verbessert den Cholesterinspiegel).

Müder Stoffwechsel durch Mangelernährung

Mangelernährung tritt selbst in unserer Überflussgesell­schaft häufig auf. Zum Beispiel beim häufigen Verzehr von  Fertigprodukten, viel Nascherei mit Zucker und Weißmehl und wenig frischer Kost. Das alles bietet keine hochwertige Nahrung. Dabei kann sich bereits bei einem Mangel von 20% der dringend benötigten Vitalstoffe die Enzymfunktion um bis zu 50% verringern. Das bedeutet, dass die Zellen durch die Zellmembran nur wenig Energie aufnehmen können und regelrecht verhungern. Fehlt auch nur ein Vitamin, kann der Stoffwechsel nicht ideal funktionieren. Nährstoffarme und unnatürliche Kost sind dem Körper fremd. Der Stoffwechsel kann sie nicht sinnvoll verwerten.

• „Langsame Kohlenhydrate“ enthalten Ballaststoffe, die den Körper lange satt machen, viel Energie liefern und den Stoffwechsel anregen. Wertvolle Kohlenhydrate finden sich in: Obst frisch oder tiefgekühlt, Gemüse frisch oder tiefgekühlt, Salat, Hülsenfrüchte, Produkte aus vollem Korn (kein Weizen), Eiweißbrot, Haferflocken, Porridge.

Unser Tipp

• Die Artischocke – senkt Cholesterin und Pfunde:
  Die Popularität der Artischocke begrenzt sich häufig auf die eingedoste Variante als Belag für Pizza. Dabei sind die frischen Knospen-Köpfe nicht nur ein kulinarisches Vergnügen, sie gehören auch zu den Heilpflanzen, denn sie fördern die Arbeit von Leber und Galle, senken den Cholesterinspiegel und helfen beim Abnehmen. 100g haben gerade einmal 20 kcal.

Es fehlt regenerierender Schlaf

Für die Verdauung und den Stoffwechsel ist ausreichend Schlaf essenziell. Der Körper hat nur dann die nötige Ruhe für wichtige Verdauungsvorgänge und kann so seinen Fetthaushalt stabilisieren. Kleinste Sinnesreize haben großen Einfluss auf unseren Körper und auf die Erfüllung seiner lebensnotwendigen Bedürfnisse. Die Zellen verlangen dennoch nach Schlaf, aber die Information ist durch eine Störung noch nicht bei den hormonausschüttenden Rezeptoren angekommen.

• Gib deinem Körper und Gehirn die Chance, sich auf Entspannung einzustellen! Aufwühlende Informationen aus Nachrichtensendungen und eine hohe Informationsdichte können das Gemüt aufwühlen. Schalte ab und nimm dir eine Informationspause!

Unser Tipp:

• Trifft blaues Licht (Bildschirmlicht, LED-Licht, …) auf die Netzhaut, hemmt das die Produktion des Schlafhormons Melatonin. Rote Lichtanteile haben hingegen einen positiven Effekt auf unsere Schlafbereitschaft. Entweder du legst Smartphone und Co ein bis zwei Stunden vor dem Schlafengehen beiseite, oder du nutzt eine kostenlose App mit Blaulichtfilter.