Erbsensuppe mit nur 3 Zutaten
Zutaten für 4-6 Portionen:
1 kg Tiefkühl-Erbsen
1 Becher Schlagsahne
1-2 Teelöffel Gemüsebrühe-Pulver
1,2 Liter Wasser
Zubereitung:
TK-Erbsen in 1,2 l Wasser ca. 10 Minuten kochen.
Dann mit einem Pürierstab die Erbsen pürieren.
Den Becher Schlagsahne dazugeben und unterrühren.
1-2 Teelöffel Gemüsebrühe dazugeben und mit
ggf. etwas Salz und Kräutern würzen.
Guten Appetit!