19. Februar 2020 | Allgemein, Ernährung, Rezept
Bei dem oft nass-kaltem Wetter im Moment gibt es nichts Schöneres, als sich mit einer heißen Suppe aufzuwärmen, wie zum Beispiel eine Tomatensuppe. Wusstest Du, dass Tomaten durch ihren Eisenanteil Energie liefern und zudem die Konzentration fördern? Zutaten für 2...
19. Februar 2020 | Allgemein, Ernährung, Rezept
Mit Hilfe des Saisonkalenders weisst Du: Wann welches Lebensmittel Saison hat. Wann Du zugreifen solltest. Und wann es ökologisch gesehen nicht sehr nachhaltig ist zuzugreifen. Dieser Download ist die kompakte Darstellung der Lebensmittel, die Dich saisonal mit...
15. Februar 2020 | Allgemein, Ernährung, Rezept
Zutaten für 2 Personen: 2 Kugeln Mozzarella à 125g 3 Rote Bete 250 g Cocktailtomaten 1 Avocado 1 rote Zwiebel 1 Handvoll Granatapfelkerne 1 EL Balsamicoessig 1 Prise Salz 1 Prise Pfeffer Zubereitung: Die Rote Bete waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden....
13. Februar 2020 | Allgemein, Ernährung, Säure-Basen-Haushalt, Vitamine und Mineralstoffe
Gemeint ist nicht direkt Deine Stimmungslage, obwohl auch diese davon beeinflusst wird. Hier ist die Rede vom Säure-Basen-Verhältnis in Deiner Verdauung und in den Zellen. Werden wir sauer, liegt das in der Regel an einem Ungleichgewicht im Säure-Basen-Haushalt. Doch...
9. Februar 2020 | Allgemein, Ernährung, Rezept
ZUTATEN FÜR 1 PORTION: 1⁄2 Salatgurke 1⁄2 Avocado 1⁄2 Banane 1 Handvoll Spinat 50 g Kokosmehl Wasser nach Belieben ZUBEREITUNG Alles mit einem Mixer zerkleinern und mit Wasser nach Belieben auffüllen. NÄHRWERTE PRO PORTION: 310 kcal; 28 g KH; 6,8 g EW; 17,7 g...
1. Februar 2020 | Allgemein, Ernährung, Rezept
Zutaten für 1 Portion: 1 Handvoll Blattspinat 1 Handvoll Blumenkohl, klein gehackt 1 Handvoll Brokkoli, klein gehackt 1 Handvoll Rotkohl, in Streifen geschnitten ½ Mango, in Würfel geschnitten 1 Handvoll Wassermelone, in Würfel geschnitten 1 Handvoll Heidelbeeren 1 TL...
